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Critiques de produits alimentaires [entries|archive|friends|userinfo]
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Volksmund - Moutarde à la bière 5/5 [mar. 18e, 2008|07:19 am]
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Voici la meilleure méthode de redécouvrir sandwichs et hamburgers : la moutarde à la bière. J'adore son goût raffiné.
(+) Belle texture, se conserve longtemps, bonne quantité pour le prix
(-) Un peu difficile d'aller chercher la moutarde dans le fond du contenant.
Provenance : Canada
Note : 5/5
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Pacini - Assaisonnements pour sauce bolognaise 3/5 [mar. 13e, 2008|07:13 am]
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J'aime bien essayer les produits des grandes chaînes de restaurant afin de comparer avec ce qu'ils nous servent en salle. Par contre, règle générale, c'est décevant.
(+) Instructions claires, quantités satisfaisantes, résultat semblable à la photographie
(-) Le goût est bon mais pas aussi raffiné qu'une sauce en bouteille. C'est cher pour un sachet d'épices et une recette.
Provenance : Canada
Note : 3/5
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Compléments - Crème glacée croquant aux guimauves grillés 5/5 [fév. 7e, 2008|07:16 am]
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Si vous aimez le sucre; c'est pour vous... quoi de plus délicieux que cet arôme de guimauve grillé sur le feu ?
(+) Saveur franche et texture de mélange guimauve réussie. Couleur appétissante.
(-) Les morceaux de croquants au chocolat et riz soufflé ne sont pas si croquant que cela et ont plutôt une texture de biscuit un peu ramolis.
Note : 5/5
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Rougemont - Maïs en épi en conserve 1/5 [fév. 3e, 2008|04:05 pm]
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Je n'avais vraiment jamais vu cela. Dès que je l'ai aperçue à l'épicerie je me suis dit que je me devais de faire un test de goût pour le blog. C'est accompli et voici le verdict :
(+) C'est une curiosité. Le produit a belle apparence. Préparation simple (mettre les épis dans l'eau bouillante 3 min.)
(-) Ça goûte le maïs en grains en conserve à la différence que les grains sont encore accrochés à l'épi. Donc pas vraiment d'avantage par rapport au maïs grain en canne ordinaire.
Provenance : Canada
Note : 1/5
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Lait de coco Clic 5/5 [jan. 18e, 2008|07:05 am]
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Si vous trippez autant coconut que moi, voici selon mes tests, le meilleur lait de coco en conserve. Je m'en sers pour faire des pina colada ou des desserts à la noix de coco comme des tartes.
(+) On a access au "jus" et à la pâte qu'on peut mélanger ou non selon notre recette. Aucun ingrédients superflus ajoutés.
(-) Si on utilise une boîte trop vieille il peut y avoir un léger goût métallique.
Site de la compagnie
Note : 5/5
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Vinaigrette Kraft Italienne Golden 2.5/5 [déc. 11e, 2007|07:28 am]
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Voulant faire changement de mon traditionel choix de catalina, italienne ou tomates séchées qui prônent sur ma salade, j'ai risqué l'italienne golden. Je pense qu'elle finira ses jours en tant que marinade dans un de mes souper.
(+) Belle consistance et couleur. Parfum tenace. Pas de séparation entre l'huile et la marinade.
(-) Moins bonne que la tradionelle italienne. Goût plus prononcé d'oignon.
Site de la compagnie
Note : 2.5/5
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Sauce vietnamienne 5/5 [déc. 1er, 2007|11:27 am]
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Dès que j'en ai la chance, je pars diner au quartier chinois de Montréal. J'adore l'ambiance, manger avec des baguettes sans trop savoir ce qu'il y a dans son plat. Souvent, on me présentait mes rouleaux et salades avec une sauce orangée très liquide où semblent flotter des miniscules morceaux de carottes et quelques flocons de piments. Je l'ai trouvée.
(+) Goût vraiment authentique. Sucré/salé par excellence. Peut être servie avec tous les amuses-gueules asiatiques.
(-) Très liquide. Très collant; la bouteille vient vite engluée. Difficile à trouver en grande surface. (Acheté au Kim Phat de Brossard).
Provenance : Vietnam
Note : 5/5
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Raison de l'arrêt des posts; mais je recommence de plus bel ! [déc. 1er, 2007|11:25 am]
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Bonjour, je n'ai pas l'habitude de parler de ma vie privée sur ce journal mais je crois que je devais expliquer pourquoi il y avait un arrêt dans la parution de mes critiques. Je suis enceinte de 11 semaines ! Cependant ce début de grossesse est difficile et j'ai beaucoup de nausées et beaucoup moins l'envie de manger et essayer des trucs bizarres. Maintenant je suis sous médication et ça va un peu mieux, alors je vais reprendre la barre; fidèles lecteurs.
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Laiterie Chagnon - Beurre 5/5 [sep. 25e, 2007|07:06 am]
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Je m'excuse; mais le beurre c'est bien meilleur ! Et c'est beaucoup plus naturel que de la margarine. Ceci dit, je tombe sous le charme de l'emballage de cette livre de beurre de la laiterie Chagnon; trop mignon ! C'est une compagnie bien de chez nous qui font de merveilleux produits à l'ancienne. Donc ce beurre peut être plus jaune ou plus pâle dépendant de la saison.
(+) Bon beurre, bel emballage, bon prix.
(-) Disponible dans la grande région de Sherbrooke seulement.
Site de la compagnie
Provenance : Canada
Note : 5/5
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Aquafina eau pétillante citrus twist 0/5 [sep. 11e, 2007|06:54 am]
mystick_c

On a reçu cette eau pétillante gratuitement à l'achat d'un autre produit. On a pas payé pour et c'est tant mieux. Ce produit se vante d'être sans calorie, mais c'est à cause de tous les trucs chimiques de style édulcorant qui lèvent le coeur.
(+) ça pétillait ?
(-) Goût poudreux typique des édulcorant hypocaloriques. Saveur citroné rappelant les bonbons.
Site de la compagnie
Provenance : USA
Note : 0/5
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